简单开胃的酸辣空心菜梗
这道菜佐粥下饭最好吃了。
多力压榨玉米油滴滴锁鲜,油烟少,清爽不油腻。
多力压榨玉米油滴滴锁鲜,油烟少,清爽不油腻。
用料
空心菜梗 | 半斤 |
油 | 15克 |
蒜 | 3瓣 |
白醋 | 10克 |
生抽 | 10克 |
盐 | 3克 |
糖 | 5克 |
辣椒 | 2个 |
简单开胃的酸辣空心菜梗的做法
前面的菜梗是白梗,脆一点,不吃叶子只要梗,后面的是绿梗,平时炒空心菜那种,软,好入味。
菜梗切小段。
辣椒,蒜米,切碎。
锅里倒入多力压榨玉米油。
放辣椒,蒜爆一下。
放空心菜梗翻炒。
加盐,醋,糖,生抽炒至入味。
小贴士
喜欢糖醋味道的,糖可以多放点。口味可以按照自己喜欢的调。
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