妈妈家院子里种的茼蒿，绿色健康。

洗干净

焯水，一分钟就可以

过凉水，等凉了在攥干水，备用

切段备用

放调料和蒜，葱花，干辣椒。

烧油，不可以用生油哦！烧到冒小泡泡就可以了，浇到准备好的茼蒿上，要浇在干辣椒和大蒜上哦！呲啦一声~

拌一拌开吃，特别爽口