130克温水中加入2克酵母搅拌融化后倒入200克面粉中搅拌成絮状，再用手揉成团
盖上保鲜膜醒发至2倍大

茼蒿洗净沥干水切成细碎丁越细越好（大约50克左右）
香葱白也洗净沥干水后切成小丁

小碗中放入25克面粉，50克切碎的茼蒿丁
15克炒熟并压碎的芝麻
3克新奥尔良烤翅调料，1克盐拌匀（拌匀后可以尝一下咸淡是否适合自己再作调整）
20克油放入泼油用的小锅中（开小火）
待油温微热时加入切好的葱白
待葱白炸软炸香后关火
把炸好的葱油马上倒入小碗的面粉中搅拌均匀
然后带上一次性手套搓成4个等量的小球
全部搓好盖上保鲜膜备用

垫子上撒上适量干粉
把醒发好的面团移至干粉上（这时再不用揉了）
轻轻整理成条状
分成等量的4个挤子
取一个挤子用手按压扁
中间放入一个先前做好的油酥包起来
捏紧收口按压扁再用擀面杖轻轻擀开擀薄擀圆
依次全部做好生胚

不粘锅预热后加入适量油
放入做好的饼胚
表面也刷一层薄油
先中火1分钟再翻面1分钟
然后盖上盖子转小火1分半钟
翻面再1分半钟直至两面金黄
按压能够回弹了即可夹出装盘