菜心放入盐水浸泡10分钟洗净蒜切末
调酱汁:生抽➕蚝油➕玉米淀粉➕清水加入小碗 混合搅匀
锅里烧水 水开放入菜心转小火焯水3分钟 捞出过冷水沥干水装盘
起锅烧油加入蒜炒香
加入酱汁煮开
转小火煮至酱汁浓稠
关火 淋在菜心表面
?午餐时间
