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【孕妇食谱】豆腐蒸肉丸子,高蛋白低脂肪,简单又快手

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:41 阅读:7975
疫情的不断蔓延总是使人惶恐不安,唉,什么时候才能结束这令人讨厌的新冠肺炎,希望我无所不能的巍巍大中华能早日造出特效药吧!

在特效药没出来之前,我们应该怎么办呢?
还是张文宏医生那句话,早餐尽量高蛋白,提高身体免疫力!再加上豆腐本身补钙效果也不错,所以豆制品是我家餐桌的每日必备!

今天就试了这款高蛋白的懒人快手菜,豆腐是超市送的,肉丸子是之前炸好后冷冻起来的,(随吃随解冻),十几分钟就搞好了一道高蛋白、低脂肪的大菜,让我家早餐总是这么丰盛!

用料

豆腐1块
肉丸子10个
胡萝卜1根
1段
3片
酱油1勺
适量

【孕妇食谱】豆腐蒸肉丸子,高蛋白低脂肪,简单又快手的做法

  1. 食材准备:肉丸子十来个,豆腐450克,胡萝卜半根,葱姜适量;

    【孕妇食谱】豆腐蒸肉丸子,高蛋白低脂肪,简单又快手的做法 步骤1
  2. 豆腐均匀切块,胡萝卜均匀切片,平铺在深盘中;

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  3. 起锅烧油,葱姜爆香;

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  4. 倒入肉丸子快速翻炒均匀;

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  5. 加入适量六月鲜酱油;

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  6. 加入少许食盐和清水,搅拌均匀即可;

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  7. 将炒好的肉丸子倒入盘中,上锅蒸制15分钟左右;

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  8. 一道色泽鲜艳,高蛋白低脂肪的肉丸子蒸豆腐就做好了!

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  9. 成品图

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  10. 豆腐的补钙效果也不错哦!

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