小孩连吃好几个的烤包子
用料
| 鸡蛋 | 3 |
| 面粉 | 克 |
| 水 | 克 |
| 洋葱 | 个 |
| 孜然粉 | 勺 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 温水 | 克 |
| 韭黄 | |
| 粉条 |
小孩连吃好几个的烤包子的做法
今天做的牛肉馅的烤包子，先清洗牛肉，取掉表皮黏膜
手工剁馅，此环节可将白色黏膜挑出
将切下的肥肉炼油，加入香料提炼
拌料
加入韭黄，粉条，葱花，洋葱，料酒，十三香， 胡椒粉，香油，食盐，搅拌均匀冰箱冷藏
温水和面加少许盐，加入两个鸡蛋两勺油，和面保鲜膜醒面2小时
包肉馅，烤盘底部铺铝纸刷油，蛋黄液刷表皮撒上芝麻
烤箱提前200℃预热10分钟，放入准备好的烤盘，上下200℃烤30分钟
时间到，取出烤盘
美味烤包子成功，对于不爱吃饭的孩子，都一口气吃好几个
- 上一条： 广式香菇玉米蛋花羹
- 下一条： 韭黄炒蛋（宝宝爱吃）