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韭黄炒蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7955
超级简单的韭黄炒蛋

用料

韭黄500克
鸡蛋2个
2克
1勺

韭黄炒蛋的做法

  1. 韭黄洗净后切条,沥干

    韭黄炒蛋的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋打散

    韭黄炒蛋的做法 步骤2
  3. 锅里加油,大火至冒烟

    韭黄炒蛋的做法 步骤3
  4. 把鸡蛋倒入锅中

    韭黄炒蛋的做法 步骤4
  5. 快速翻炒,出锅

    韭黄炒蛋的做法 步骤5
  6. 再在锅里倒入一些油

    韭黄炒蛋的做法 步骤6
  7. 倒入韭黄,翻炒

    韭黄炒蛋的做法 步骤7
  8. 翻炒2分钟,韭黄熟之后就把之前炒好的鸡蛋倒入锅中,加盐,一起再翻炒几次,就可出锅

    韭黄炒蛋的做法 步骤8
  9. 一盘简单美味的韭黄炒蛋就完成啦

    韭黄炒蛋的做法 步骤9

小贴士

全程大火,翻炒鸡蛋的时候动作要快,结块后就可出锅备用