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苦菊鳄梨虾仁沙拉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:51 • 阅读：7959
最近特别迷恋苦菊，牛油果又一直是心头好。芒果也特别喜欢，所以加加加，来个大集合！

用料

牛油果（鳄梨）一只
熟鸡蛋一个
苦菊一小把
台芒一个
虾仁随意

苦菊鳄梨虾仁沙拉的做法

  1. 煮熟鸡蛋和虾仁，虾仁不用太久，变色捞起就好。

  2. 苦菊清洗干净，控水待用。牛油果切块，芒果斜切块。

  3. 鸡蛋切圈，苦菊撕成大小合适就好。全部材料放入盘里，磨黑胡椒海盐。（也可以放自己喜欢的沙拉汁）

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