家常小炒之青蒜回锅肉
作者：
风
•
更新时间：2023-06-17 14:45:51
•
阅读：7947
用料
| 青蒜 | 根 |
| 五花肉 | 100克 |
| 青椒 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 花椒 | 5粒 |
| 干红椒 | 3个 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 糖 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
家常小炒之青蒜回锅肉的做法
五花肉提前煮好，八分熟
切片备用
葱姜蒜、干红椒、花椒备用
青蒜、青椒、胡萝卜切好备用
热锅热油
下五花肉翻炒
加10克水，卤出肥油，炒至肥肉透明即可
下葱姜蒜、干红椒、花椒、胡萝卜翻炒出香
下青蒜、青椒
加入调味料
大火翻炒约2分钟即可
盛出享用啦！^O^/超下饭的哦～
