青蒜炒香肠（快手好吃）
青蒜大量上市，跟我一样爱吃青蒜的一定要做这道青蒜炒香肠，超下饭，拌面也好吃！
用料
| 青蒜 | 1把 |
| 香肠 | 半根 |
| 香干（可选） | 两片 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 香醋（可选） | 1丢丢 |
青蒜炒香肠（快手好吃）的做法
青蒜洗净切段，香肠切片，我还放了一个红椒两片香干切丝（可省略）
锅中放少许油先放青蒜辣椒炒软，放蚝油和生抽炒均，放入香肠片和香干炒一会，尝尝味道再适量放盐，出锅前加入一丢丢香醋（个人习惯可以省略）
超下饭的！
小贴士
只有青蒜和香肠就可以了，我是正好有香干和红椒，不放也好吃的！
香肠我用的是咸味的，用广式香肠或者腊肉、咸肉都是可以的，因为各种肉制品咸度不同适当调整盐量！
香肠我用的是咸味的，用广式香肠或者腊肉、咸肉都是可以的，因为各种肉制品咸度不同适当调整盐量！
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