凉拌马兰头
最近减脂，加上天热上火，凉拌食物吃的较多
用料
| 马兰头 | 250克 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 柠檬 | 半个（大柠檬小半个） |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 蒜头 | 3瓣 |
凉拌马兰头的做法
马兰头摘好，清洗干净。
锅加入水，一勺盐烧开，倒入马兰头，变色即可捞出。
蒜瓣切成蒜泥加入马兰头中，再一小勺盐、半勺鸡精、一勺熟芝麻、一勺芝麻油、半个柠檬汁、一勺蜂蜜、一勺生抽，拌匀即可
下面开吃吧，清脆爽口还降火哦。
小贴士
柠檬和蜂蜜代替醋和糖是增加菜的爽口度，如果没有直接用醋和糖
鸡精也可放可不放，依据个人口味添加
PS：菊花脑可同种方法凉拌哦
绿色菜不要隔夜，当天吃完哦
鸡精也可放可不放，依据个人口味添加
PS：菊花脑可同种方法凉拌哦
绿色菜不要隔夜，当天吃完哦
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