凉拌香干马兰头
马兰头的清香，香干的韧性，夏末最美味的凉拌菜
用料
| 马兰头 | 150克 |
| 豆干 | 2块 |
| 生抽 | 半勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 2克 |
| 茶油 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
凉拌香干马兰头的做法
水烧开，洗干净的马兰头，放在锅子里煮30秒-1分钟
煮好后用凉水过一下，捏干水分, 放凉备用
香干切成条
同样放在开水里面煮1分钟。
接下来把马兰头切成碎，香干也切成碎，然后往里加盐，酱油，茶油，糖
加好其他的调料以后把香干倒入混合。
最后加入一点胡椒粉拌匀
捏紧装盘
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