绿豆芽超简单
居家隔离期间物资短缺,自己发豆芽,一家人每天都有蔬菜吃啦
用料
绿豆 | 100克 |
绿豆芽超简单的做法
找一个干净的罐子,倒入绿豆,浸泡一夜,倒掉水。
罐子试过塑料罐,玻璃罐,砂锅,蒸锅,效果都行。最好是带盖子的,豆芽有盖子压一压会更有劲,更好吃。
记得每天早晚加水打湿,然后把水倒掉。
下面是砂锅版本的第二天的豆子
第三天出了短短的芽
第四天长长了
第七天,已经冲上盖子了
这是蒸锅版本的。
豆子泡过以后放进蒸锅的上面那层,下面有洞,每次直接浇一碗水,水自己滤下来,盖上盖子又遮光。下面是罐子版本的
如果是用的透明罐子,就要放进纸箱里遮光。
同时在发黄豆芽,家里蔬菜快吃完了,都靠这些豆芽了。
小贴士
重点两个字,换水+遮光