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韭菜豆芽蛋炒红薯粉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:53 阅读:7954

用料

红薯粉几个人吃就几个人的量
韭菜段一坨
鸡蛋2个
半勺
生抽2勺
老抽一勺
蚝油1勺
豆芽1把
包菜小半个(可不要)
孜然粉一勺
适量
蒜蓉3-4瓣
小米辣2根
白芝麻(可不要)

韭菜豆芽蛋炒红薯粉的做法

  1. 热油煎蛋盛起(红薯粉记得再另一边煮熟)

    韭菜豆芽蛋炒红薯粉的做法 步骤1
  2. 热油煎小米辣跟蒜蓉爆香

    韭菜豆芽蛋炒红薯粉的做法 步骤2
  3. 倒入豆芽 韭菜(有包菜的可以加)翻炒,加入点孜然粉嘎嘎香。

    韭菜豆芽蛋炒红薯粉的做法 步骤3
  4. 豆芽韭菜都炒软了放入提前泡软的红薯粉

    韭菜豆芽蛋炒红薯粉的做法 步骤4
  5. 加入两勺生抽,一勺耗油,一勺老抽,适量盐翻炒。

    韭菜豆芽蛋炒红薯粉的做法 步骤5
  6. 炒的差不多倒入煎好的鸡蛋翻炒 撒一点白芝麻就完事了。

    韭菜豆芽蛋炒红薯粉的做法 步骤6
  7. 这是加了包菜的。

    韭菜豆芽蛋炒红薯粉的做法 步骤7