这汤真的绝了。

小时候也喜欢蕨菜，每到清明前后就会去山里里边摘蕨菜。
摘回来后，需要烧水煮熟，对半剥开，然后可以一半晒干，一半可以泡水和猪肉一起炒

晒干了的可以煲汤，有祛湿功效，但是泡水煮的不能多吃，吃了会惹湿。

这就是这道蕨菜的神奇之处，湿吃会惹湿，干吃会祛湿。