春季限定
苦等春天才能尝到的蕨菜，每次看到我都要买，哈哈哈哈！
用料
| 蕨菜（没泡水的蕨菜要泡水1天） | |
| 酸菜 | |
| 生抽 | |
| 耗油 | |
| 陈醋 | 一点点 |
| 大蒜瓣 | |
| 生姜丝 | |
| 芹菜 | |
| 小红椒 | |
| 五花肉 | |
| 水淀粉 |
春季限定?酸菜蕨菜的做法
1，如图切好菜与配菜
2，五花肉切片油炸，炸香后备用（今天吃完了就没放，放了猪油）
3，姜蒜爆香后下酸菜翻炒，下蕨菜翻炒，下生抽、耗油、陈醋，炒熟后下芹菜、小红椒、五花肉翻炒，下水淀粉增稠，让蕨菜都裹上酱汁。
不用饭都可以吃一盘，加米饭的话我可以吃2碗?酱汁拌米饭都超下饭！！
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