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白老师的炒蕨菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:53 • 阅读：7953

白老师家常菜 S1 E11

万能酱油应用篇

用料

万能酱油	2/3烧酒杯
大葱	一烧酒杯
白苏油	1/2烧酒杯
蒜末	一勺
蕨菜	一拉面碗
淘米水(第二次淘米的水)	两烧酒杯

白老师的炒蕨菜的做法

取大葱葱白切薄片蕨菜切3厘米长
锅内入1烧酒杯大葱 1/2烧酒杯白苏油一勺蒜末翻炒出现泡沫时入蕨菜翻炒均匀入2/3烧酒杯万能酱油翻炒均匀入2/3杯淘米水翻炒到汤汁收干完成！

小贴士

万能酱油制作方法见白老师的万能酱油菜谱

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