生绿豆芽“粗壮”妙招
幸亏家里有绿豆,疫情在家生豆芽,主菜首选~~压点雨花石,长的粗壮,爆炒,炝拌,包馅,都ok。
用料
绿豆 | 650克 |
水 | 适量 |
湿布 | 1块 |
雨花石 | 15个 |
生绿豆芽“粗壮”妙招的做法
泡绿豆一天
第二用纱布包上,盖黑袋避光,每天3次换水,至少2次。
压上雨花石,豆芽粗壮,要不长高太细。(注意压的时候稍微重点的都行)
破石而出
神奇的生命力
真挺粗壮
长的状态很好,根部白白的,长势比较均匀。
这满满一大盆,疫情在家的主菜。
没想到发绿豆芽还挺成功
豆芽长好后,放冰箱分袋装好,疫情的主菜。