枸杞陈肾煲西洋菜
西洋菜清肺润燥、陈肾（鸭肾干货）清热下气。汤有利于秋风干咳无痰、口燥咽干、熬夜等……
用料
| 陈肾（鸭肾干） | 2个 |
| 西洋菜 | 一把 |
| 猪瘦肉（或猪踭） | 少许（吊味用） |
| 枸杞 | 一抓 |
| 姜 | 一块 |
枸杞陈肾煲西洋菜的做法
材料洗干净，枸杞浸泡，陈肾热水浸泡40分钟。
姜削皮拍扁、瘦肉切块，陈肾切小块。
陈肾、瘦肉、姜入锅，放入适量水。大火煮开后转小火熬30分钟。
加入西洋菜再熬制20分钟左右（最后10分钟放入枸杞），调试味。（陈肾带咸）
完成！
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