红枣排骨西洋菜汤
这道汤有解热功效，材料简单容易煲，有肉又有菜真的适合一家大小。
用料
| 西洋菜 | 600克 |
| 水 | 2公升 |
| 大头菜 | 55克 |
| 红枣 | 5-6颗 |
| 排骨 | 300克 |
| 盐 | 1勺 |
红枣排骨西洋菜汤的做法
排骨洗干净之后，用烧开水灼3分钟。
倒掉热水冲洗一下沥干水。
2公升水烧开后才加入西洋菜和红枣大头菜一起煲10分钟。
再加入排骨一起煲滚后转中火煲15分钟后转小火煲25然后自己可以调味。
这道菜汤是无肥油汤健康又好喝。
小贴士
水一定要烧开滚了才放加入西洋菜，不然会整煲汤变苦，如果没有大头菜就放炸菜也可以，我选择瘦的排骨煲汤，这样会比较健康哦。
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