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凉拌水芹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:54 阅读:7925
昨天去水库,本来打算釆的芦苇叶包粽子,叶子上都是虫卵,作罢。无意发现一大片野生的水芹,兴奋了釆了一大袋子。

用料

水芹1把
适量
生抽适量
适量
适量
大蒜5瓣

凉拌水芹的做法

  1. 水杉边上的水芹,采摘的喜悦比买、买、买更胜一筹。

    凉拌水芹的做法 步骤1
  2. 水芹特殊的味道,好多人不喜欢。试着让自己的舌头不要那么挑剔,海纳百川……对,就是要海纳百川。你才可以更深切的感知这世界万物的无边无际,人,最初不都是通过嘴来感受世界的吗?

    凉拌水芹的做法 步骤2
  3. 水烧开,烫40秒左右,不要时间长。

    凉拌水芹的做法 步骤3
  4. 立马捞出,冷水浸泡,沥干备用。

    凉拌水芹的做法 步骤4
  5. 大蒜爆香。

    凉拌水芹的做法 步骤5
  6. 放干辣椒,关火,余温爆香辣椒。

    凉拌水芹的做法 步骤6
  7. 水芹切段,叫盐、生抽、醋调味。

    凉拌水芹的做法 步骤7
  8. 没有办法,水芹有点老了,马马虎虎可以吃,明天上新菜谱,专门对付有点老的水芹。

    凉拌水芹的做法 步骤8
  9. 今天的午餐,这样吃,不瘦才怪。

    凉拌水芹的做法 步骤9