水芹菜炒攸县香干
春天,总是带着丰厚的礼物到来~
比如春天的水芹菜,独特的香味,清脆的口感,不管是用来小炒还是做包子馅,都是非常棒的。
比如春天的水芹菜,独特的香味,清脆的口感,不管是用来小炒还是做包子馅,都是非常棒的。
用料
攸县香干 | 3小块(别的豆干也可以) |
芹菜 | 一把(可多可少) |
红椒 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
水芹菜炒攸县香干的做法
前期准备:
水芹菜、香干、辣椒、蒜瓣,洗净、切好
锅内放油,烧热,放入切成小片的香干,翻炒至两面微微金黄。放入切小的水芹菜和红椒,翻炒30秒
放盐、生抽、蒜瓣,继续翻炒30秒
对放盐没把握的亲们,可以先少放一点,然后尝一下味道,再酌情增减。出锅~!
好啦,可以开吃啦。