芹菜洗净切段，锅里下油，油热下姜片大蒜，肉丝煸炒，半熟下料酒，酱油，水芹菜。
加适量水盖锅片刻就OK了，水芹菜似菠菜，很容易软，时间不要太久，不然不好吃了，本人喜欢吃辣加了些辣椒，不吃辣的可以忽略。完工，开吃！
