超简单炒面
晚八点了弟弟还没吃饭,饿不得了。做个快手炒面,配菜是舅妈给的白菜。超级无敌好吃?过年回家舅妈给了好多的蔬菜:白菜、青菜、蒜苗、小葱、芹菜、包菜。包菜生吃都很甜。幸福感满满
用料
面条 | 2份 |
大白菜 | 5叶 |
洋葱 | 半个 |
小米辣 | 5个 |
豌豆尖 | 1把 |
辣椒酱 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
超简单炒面的做法
锅中热油加入洋葱和小米辣爆香
爆香后加入切好的白菜、豆尖以及面条?翻炒。
快熟的时候加入2勺辣椒酱,根据个人口味平时喜欢的辣椒酱再翻炒一分钟,如果决定太干不好翻炒可以加入适量的清水。最后加入一勺酱油拌匀。就可以起锅啦。
舅妈给的蔬菜,幸福感爆棚呀
面条冷水泡10分钟左右
小贴士
我买的是竹升面,冷水泡10分钟左右。辣椒酱是火锅店买的底料。配菜根据个人喜好
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