法式芝麻菜沙拉
每年夏季都是大家展现曼妙身材的最好时机，超短裙、吊带衫是夏季的特产。为了穿上美丽的衣服，美眉们都开始进行减肥，因此夏季减肥也是年年火热的话题。运动太累？减肥药太贵？有没有什么不用劳累又省钱的减肥方法呢？在此，懒人推荐一款清凉、低卡的法式芝麻菜沙拉，这款沙拉不但简单易做，口感清新，是一款理想的消暑减肥食谱，同时也是夏季出游野餐时，烧烤肉类的绝佳配菜。另外再加17款热量不高的中西清凉美食，让你在清凉消暑的同时，慢慢甩掉多余的卡路里。我们就从现在起一起赶乘夏季的魅力列车，勇敢地展现自信窈窕的自己吧！
用料
| 烟熏培根 | 50克 |
| 芥末酱 | 1茶匙 |
| 盐和胡椒粉 | 适量 |
| 芝麻菜（Roquette）100克 | |
| 榛子 | 30克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 柠檬 | 1/2个 |
| 苹果醋 | 1/2汤匙 |
| 橄榄油 | 3汤匙 |
法式芝麻菜沙拉的做法
芝麻菜
Roquette）100克
烟熏培根
克
榛子
克
洋葱
个
柠檬1/2个
苹果醋
2汤匙（怕酸的可以不放）
芥末酱
茶匙
橄榄油
汤匙
盐和胡椒粉适量
做法
芝麻菜洗净滴干水，洋葱切碎
用1汤匙橄榄油爆香1/2个洋葱碎，加入烟熏培根，炒熟关火放凉备用
把榛子放微波炉里转50秒，取出等温度稍降，用手搓掉表皮（不介意连皮一起吃的此步可省略）
用刀把榛子压碎备用
把剩下的半个洋葱碎放碗里，倒入2汤匙橄榄油，挤进半个柠檬的汁，加一茶匙的芥末酱，适量盐和胡椒粉，充分搅拌均匀就成了沙拉调味汁
把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起。吃的时候再倒入沙拉调味汁，搅拌均匀即可