土豆切丁，放碗里盖上保鲜膜戳两个孔，微波炉高火5分钟；
用叉子压成泥；
在烤纸上按成圆饼，放入空气炸锅无需预热170度10分钟；翻面烤1分钟（主要是烤掉底部水分）；再翻回来铺上咸味番茄酱（我用的自制意面酱），烤1分钟（加热酱料）；
铺上芝麻菜（一定要甩干水分，铺上后可以压一压）；
铺上火腿；
可以加一点帕玛森奶酪碎增加风味，我加的是黑松露羊奶酪，也可以不加；

完成。