香葱芝麻菜培根司康
司康饼一般外面都是甜口的较多，而且外面为了口感好肯定不吝啬于添加更多的黄油和糖，这对于健身爱好者来说热量不可控太不友好。不爱吃甜食的我自然更倾向于咸口的司康饼，我在原有配方上减少了黄油的用量，吃的更没有罪恶感！
用料
| 低筋粉 | 120g |
| 全麦粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 8克 |
| 黄油 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 100ml |
| 培根 | 4片 |
| 盐 | 3克 |
| 白砂糖 | 10克 |
| 香葱 | 1把 |
| 芝麻菜 | 1把 |
香葱芝麻菜培根司康的做法
将所有粉类加盐糖混合后，加入牛奶和4/5的蛋液，还有1/5蛋液是用来烤之前刷面的
揉成粗面团加入软化后的黄油，黄油无需融化，只需从冰箱拿出放保鲜膜微波炉加热10秒钟软化即可
把所有食材和面团一起混合揉匀在烘培油纸上压成2cm厚的大圆饼，按自己喜欢的分量切开
刷上蛋液，烤箱预热，上下火180度烤30分钟
出炉啦～烤的时候就会闻到烤箱内飘出的香味
隔热网放凉
晚饭前忍不住先干掉了一块
按自己分量放密封袋冷冻保存，每次要吃的时候直接冷冻室拿出来烤箱复烤6-7分钟，香酥的口感一点不差刚烤出来的，试试就知道了
小贴士
黄油可以在所有粉类、糖盐混合后马上加入，我这次做是步骤错位，但出炉后口感上差的不多
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