牛奶醪糟鸡蛋羹~微波炉3分钟搞定〈修改了〉
快捷、营养、滑嫩、美味。
用料
牛奶(常温) | 1袋 |
鸡蛋 | 1个 |
醪糟 | 1勺 |
牛奶醪糟鸡蛋羹~微波炉3分钟搞定〈修改了〉的做法
取一个可以微波炉使用的小碗,
打入一个鸡蛋,
倒入一袋牛奶,
搅拌均匀,喜欢更细腻口感的,可以将蛋液过一遍筛,
最后加入一勺醪糟,<不用搅拌>。
?鸡蛋太小的话,需适当减少一点点牛奶用量,比如小个的柴鸡蛋。微波炉2分钟40秒?,取出后再静置10分钟左右,一是降温,二是借余温继续定型。
个人觉得醪糟自带的甜味刚刚好,所以没有加糖,喜甜的随意。吃到一半才想起来拍照
微波炉3分钟,醪糟小汤圆也很方便的
小贴士
具体时间请依照自家微波炉功能决定
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