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西兰花鸡蛋羹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:35:30 阅读:8018
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用料

鸡蛋3个
西兰花1朵
温水适量
香蕉1根

西兰花鸡蛋羹的做法

  1. 三个鸡蛋搅拌均匀。

    西兰花鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 加盐,搅拌均匀。

    西兰花鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 40度温水,鸡蛋和水点比例1:1.3

    西兰花鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 水倒入鸡蛋液里面,搅拌均匀。

    西兰花鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 香蕉斜着切片。

    西兰花鸡蛋羹的做法 步骤5
  6. 香蕉摆上一圈

    西兰花鸡蛋羹的做法 步骤6
  7. 倒入鸡蛋液。

    西兰花鸡蛋羹的做法 步骤7
  8. 西兰花表面切一些。

    西兰花鸡蛋羹的做法 步骤8
  9. 西兰花末散入鸡蛋液中。

    西兰花鸡蛋羹的做法 步骤9
  10. 盖上保鲜膜

    西兰花鸡蛋羹的做法 步骤10
  11. 四周插个眼。

    西兰花鸡蛋羹的做法 步骤11
  12. 锅开水上汽蒸八分钟。

    西兰花鸡蛋羹的做法 步骤12
  13. 蒸好。

    西兰花鸡蛋羹的做法 步骤13
  14. 放蒸鱼豉油或者酱油

    西兰花鸡蛋羹的做法 步骤14
  15. 做好。

    西兰花鸡蛋羹的做法 步骤15