胡萝卜洗净切切碎
切碎可以减少煮的时间

放一丢丢油后煸炒胡萝卜
科普：胡萝卜素溶于油脂
炒十来下加点两大碗水
水烧开
胡萝卜煮软一点

倒入鸡蛋成形

萝卜苗切切碎最后加入

煮1分钟就可以好了

少许盐调味

自己为了清肠吃 没喝汤 没加盐

家人觉得太淡了加点盐也可以

自己只加了点胡椒粉暖胃

很清爽
很解腻

水烧开加入适量油（食用油、椰子油、麻油等都可以）
也可以先加油把胡萝卜煸炒出胡萝卜素后加开水 煮分钟

加入苗苗菜
这是芥兰苗

煮到叶子蔫了
加入调好的鸡蛋

碗里加少许盐、白胡椒粉调味可以吃了

2022.11.30
豆苗蛋花汤