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清炒蒿子杆
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:59
•
阅读:7973
减肥又不想只吃水煮菜,清炒绝对是个好选择。
试了一下清炒蒿子杆,nice,味道不错~
用料
蒿子杆
一小把
蒜
2瓣
生抽
1勺
蚝油
1/2勺
清炒蒿子杆?的做法
蒿子杆?用水洗净,切掉尾部,然后再切成两段;
蒜瓣切成末;
热锅冷油倒入蒜末,翻炒到微焦;
将蒿子杆的尾部先倒入锅内,翻炒一会之后再倒入叶子?的部分;
出锅~
小贴士
蒿子杆的尾部和叶子部分分两次放入比较好,否则翻炒时间过久叶子会变老,不够新鲜奥~
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