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蒜蓉蒿子秆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:59 • 阅读：7953

蒿子秆也叫茼蒿，有清痰润肺的功能
这道菜做法简单初学者也可轻松驾驭～❤️

用料

蒿子秆	1斤
大蒜	4瓣
油	两勺
盐	三分之一勺
生抽	1勺
糖	半勺

蒜蓉蒿子秆的做法

蒿子秆洗净，太长的切两段或者三段都可
热油五成油温，下蒜蓉小火煸炒至金黄色，下入茼蒿，转大火翻炒。加入白糖、生抽、盐后继续翻炒
茼蒿变软即可出锅

小贴士

茼蒿易熟，不用炒太久

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