花菜烧鸡翅
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用料
姜片 | 四片 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
鸡翅中 | 6—7个 |
花菜 | 100克 |
迷迭香 | 适量 |
胡椒粉 | 2克 |
糖 | 1克 |
花菜烧鸡翅的做法
先把鸡翅改刀
姜片、老抽、生抽、白胡椒粉、耗油、料酒、糖腌制15分钟
家里自己种的迷迭香切碎备用
加入少许油,把腌制好的鸡翅倒入
煎至两面金黄,8分熟
花菜洗净
焯水煮至7分熟
翻炒,如果觉得太干,可以加一点之前腌制的料水,加入迷迭香翻炒5分钟,盛盘开吃。
小贴士
快手,小白也能操作,
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