请原谅我忘记拍揉面团的图片了 哈 ！开始剁肉吧 一般包饺子我都喜欢自己剁肉，不喜欢绞肉机搅出来的口感，没有肉味。

为了防止辣眼睛 把葱跟肉一起切碎就可以 切到这个样子。

然后我们把肉馅放入碗里，放 十三香 蚝油 鸡精 姜粉(家里没有姜了)盐 糖 生抽 油放入碗里 ，然后我们顺着一个方向搅拌就可以。其实方子里的调料只是个人参考，每个家里的口味不一样，亲们可以根据自己家的口味来调整。喜欢肉多的 你就可以多放点肉少放点菜。喜欢菜多的就多放点菜。

然后我们把这可爱的蒜薹洗干净切成这个样子。

好多人不喜欢蒜苔的生味，那我们就来用开水烫下。水开后，烫个2分钟就可以。

切碎

这样就可以

然后我们一定要把水分撰干，要不然水水的不好吃。我是用纱布撰的。

然后把蒜苔放进肉馅里。

搅拌均匀就可以了。

今天的面整的不太好 因为自己手欠 放了点玉米面，太难搞了。

当当当 好吃的猪肉蒜苔馅饺子?出炉了 ！今天的饺子皮有点厚，不够味道还是很赞的??