除去玉米油之外的所有材料倒入盆中，搅成絮状。

再揉成团状。

揉成团后加入玉米油。

继续揉，揉成更加光滑、更有弹性的面团。

分成两个面团，一个115克左右(做成六寸披萨饼皮)，一个150克左右(做成8寸披萨饼皮)。滚圆，盖上保鲜膜室温松弛25分钟(夏天这一步放冰箱松弛)。

在等待面团松弛的时候，准备好水果;
苹果切成丁，牛油果切成片。

做成边缘稍微高一点的饼皮，放入披萨盘中。

用小叉子戳些小洞。

刷墙一层沙拉酱。

再刷上一层番茄酱。

抹完酱以后，撒上一点披萨草，再铺上一层马苏里拉芝士。

再铺上之前准备好的水果

再在水果上铺上一层马苏里拉芝士。大家根据自己的口味调整芝士用量。

铺上一层保鲜膜防止饼皮干裂，放温暖的地方让饼皮发酵40分钟，等饼皮略膨胀，烤箱预热，220度，烘烤时间12分钟。

美味的披萨出炉！
根据个人喜好决定是否装饰。