薄底披萨
肉酱培根披萨，好吃
用料
| 高粉-饼 | 142克 |
| 低粉-饼 | 37克 |
| 水-饼 | 90克 |
| 盐-饼 | 2.2克 |
| 糖-饼 | 3.8克 |
| 油-饼 | 7.5克 |
| 酵母-饼 | 2.2克 |
| 培根 | 2片 |
| 小番茄 | 6个 |
| 马苏里拉芝士 | 若干 |
| 番茄酱 | 1-2勺 |
| 肉酱（可加可不加） | 若干 |
| 披萨草 | 一点点 |
| 罗勒叶 | 一点点 |
薄底披萨的做法
饼材料称重混合揉成光滑面团，放容器盖盖子，防止面团干燥
面团自然发酵或发酵箱发酵至2倍大
面团杆成薄面饼，铺上玉米粉，这样面饼烤好更香，用叉子扎小孔，抹上番茄酱
撒上披萨草碎，罗勒碎
铺上肉酱，撒上马苏里拉芝士碎
铺上培根，切瓣的小番茄，再撒一层马苏里拉芝士碎
放中层，上下管180℃，14分钟
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