寒潮突袭,不如在家自制美味披萨!
用料
高筋面粉 | 250g |
酵母 | 8g |
盐 | 2g |
牛奶 | 130g |
黄油 | 30g |
番茄 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 3瓣 |
白糖 | 1勺 |
番茄酱 | 适量 |
香肠 | 少许 |
青豆 | 少许 |
黑胡椒 | 适量 |
披萨草 | 适量 |
培根 | 3片 |
芝士 | 少许 |
玉米粒 | 适量 |
胡萝卜粒 | 少许 |
寒潮突袭,不如在家自制美味披萨!的做法
食材准备好;
碗中放入高筋面粉、盐、酵母;
边放牛奶边搅拌;
再加入黄油揉搓成光滑面团;
用保鲜膜包好,放进冰箱发酵40分钟左右;
将番茄、洋葱切丁,蒜切末;
热锅冷油,倒入切好的材料;
加入糖、盐、蕃茄酱翻炒均匀;
发酵好的面团擀成饼皮放进模具;
饼皮表面戳孔;
铺上酱汁食材;
放进180度烤箱烤20分钟即可开吃。
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