快手炸蘑菇比肉还香
昨天做了一盘，俩妞都特别爱吃！秒没~今天再做一次，方子分享给大家。
用料
| 平菇 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 面粉 | 1勺 |
| 五香粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 啤酒 | 1勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
快手炸蘑菇比肉还香的做法
准备好适量平菇，用水冲洗干净
然后撕成小朵，撒少许盐腌制五分钟
挤出水分
碗中加1勺淀粉，1勺面粉，2个鸡蛋，一点食用油，适量五香粉，适量白芝麻，一点点盐，再来1勺啤酒会更酥脆(搅拌均匀)
挤干水分的蘑菇放入面糊里拌匀
锅中倒油，烧至六七成热，下入蘑菇
炸制金黄色捞出即可，试试~秒吃光的那种！
- 上一条： 鲜掉眉毛的肉丝鲜蘑面
- 下一条： 蘑菇