直接用的小盒黄油一个，融化后放洋葱炒软

把培根?丁倒进去煸炒一下，螚出油最好

等培根微焦，倒入白蘑菇和虾仁?，炒出水变色
盛出来备用

锅内➕15g黄油
我依旧用的单独包装的，两个

黄油融化后倒入25g面粉，炒到面粉和黄油充分融合

倒入一盒牛奶➕同量的水，如果有奶油的这里可以把水换成稀奶油

全程小火，要一直搅拌免得糊锅
等汤变浓稠了，把炒好的料倒进去

开始调味
放一小勺盐（自己尝咸淡）
一撮白胡椒粉
倒入烤碗里

手抓饼稍微软化，盖到烤碗上，刷蛋黄
进烤箱180°差不多20mins

成品hin不错！竟然看着还像有个笑脸

手抓饼很酥脆，汤浓稠奶香味十足