新鲜的平菇清水冲洗并每一扇可以掰开来。

水开了焯水。

焯水过的平菇凉水冲一下，手撕。

手撕好的平菇挤水。

热油浇在辣椒粉上，做好新鲜辣椒油。

调味料放齐：辣椒油、蒜泥（大概两三个小蒜瓣）、糖、白醋、盐、大喜大（棕色的牛肉粉，韩国调味料，提鲜的，不过没有不放也可以）

用手抓匀哦，这样才能把调味料抓匀，尽量不要用筷子捣来捣去?손맛이 최고죠!

超级下饭啊！