孩子就能做的软煎平菇
素食蘑菇营养丰富，如何让爱吃肉的宝贝嚼菇如食肉，甚至迫不及待自己动手软煎平菇，这是一道集乐趣+营养+锻炼手部肌肉于一体的招牌菜?孩子自己就能完成?特此推荐?
用料
| 平菇 | 500克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白面 | 半碗 |
| 味达美 | 少许 |
| 盐 | 5克 |
| 香葱 | 一段（可选） |
| 食用油 | 适量 |
孩子就能做的软煎平菇的做法
孩子自己买回平菇去蒂后洗净?建议用自来水洗两遍纯净水洗一遍
捞出?控干水份
用双手食指拇指捏住伞部反方向用力撕成细长条，根据孩子能力可粗可细，别捏碎就行?
来张动图?
备配料--白面半碗?
葱切段?
放葱，蛋?
倒入味达美
放盐
倒入面粉
搅拌均匀待用?
平底锅刷洗干净至无水珠➡️倒入食用油打火烧至8成热?
?倒入拌好的蘑菇
全部倒入后铺平……
煎～2-3分钟&人不能离开哦
煎至金黄翻过来继续煎～～～翻动的时候一定要小心??
煎至收汁干爽就熟啦……出锅装盘～～～
尝尝，嗯……软，鲜，有嚼头#味道真不错?
搭配面条也超级好吃?小朋友们自己动手做起来吧?
