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教你炖出最浓郁的羊肚菌姬松茸排骨汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:06 • 阅读：7971

连一贯不爱喝汤的男朋友都觉得好喝的冬日暖汤，暖心暖胃

用料

姬松茸和羊肚菌冲洗干净，泡发30分钟，记住哦，泡发的水都是营养，不要到掉
漂亮的羊肚菌，很好的蛋白质来源。让我一个不爱吃素也可以获得蛋白质，
漂亮的姬松茸
羊肚菌可以抗癌
怀孕吃羊肚菌也是不错，可以补充叶酸
等待泡发，水刚好莫过羊肚菌就好，不要放太多水
这个是羊肚菌和姬松茸泡发后的汤，千万不要倒掉啊，下面有点渣渣不要到进去煮，等沉淀一下，把上面干净的水倒入排骨中一起煮，一次性加够需要的水量，这样煮出来的汤才浓郁，这个是羊肚菌泡过的水是精华和营养所在，一起加入肉里，放入盐和生姜
我用的土锅，小火煮了30分钟，美味出锅，享受一碗浓浓的汤汁