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鲜掉牙的宝宝虾仁蛋黄松茸羹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:06 阅读:7974
如果想给宝宝喝点汤汤水水又怕没营养,一定要试试这道羹菜,真的内容物超级丰富,每一口都是浓缩精华,而且超级鲜,营养十足,宝宝大人都爱

用料

熟蛋黄2个
松茸1个中等大小的
虾仁50~60克
柠檬汁适量
温水适量
紫菜碎(或海苔都可)适量
淀粉水50克

鲜掉牙的宝宝虾仁蛋黄松茸羹的做法

  1. 先处理好食材,松茸和虾仁都切碎,虾仁滴几滴柠檬汁腌制,煮熟两个鸡蛋把蛋黄扣出来

    鲜掉牙的宝宝虾仁蛋黄松茸羹的做法 步骤1
  2. 把蛋黄压碎

    鲜掉牙的宝宝虾仁蛋黄松茸羹的做法 步骤2
  3. 下锅放少量油,先下蛋黄再下虾仁碎一起翻炒出香味

    鲜掉牙的宝宝虾仁蛋黄松茸羹的做法 步骤3
  4. 再加适量清水,大概两碗的量(平常吃饭的碗大小,我相信你们肯定不是用盆吃饭?)

    鲜掉牙的宝宝虾仁蛋黄松茸羹的做法 步骤4
  5. 快煮开的时候放入松茸紫菜碎和淀粉水,中小火熬煮5分钟

    鲜掉牙的宝宝虾仁蛋黄松茸羹的做法 步骤5
  6. 煮好就能出锅啦,这时已经飘香四溢了,如果嫌味道清淡可以少量加点蛤蜊粉,我家宝宝一直没怎么用盐,都是用蛤蜊粉代替盐,钠含量很低而且是提鲜神器,味道真的超赞~

    鲜掉牙的宝宝虾仁蛋黄松茸羹的做法 步骤6

小贴士

这道汤羹真的非常鲜美,宝子们赶紧给宝宝们安排起来吧,抓住春天生长季节~