鸡腿菇烧排骨
作者：
风
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更新时间：2023-06-17 14:46:06
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用料
| 排骨 | 300克 |
| 鸡腿菇 | 1根 |
| 大蒜 | 3粒 |
| 六月鲜红烧酱油 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 水 | 2碗 |
鸡腿菇烧排骨的做法
准备基本食材和调料
排骨冷水加些许料酒煮开焯水洗净滤干
鸡腿菇滚刀切块
热锅浇油后放入排骨煎至两面金黄后加拍碎的大蒜
加六月鲜红烧酱油2勺
加料酒2勺，老抽1勺
加蚝油1勺
翻炒上色后加鸡腿菇
加2碗水煮开后盖盖子调中小火焖煮
收汁剩1/3时开盖，调中大火收汁剩底时即可关火
撒葱花白芝麻享用
