雪容融雪媚娘

雪容融雪媚娘

糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶搅拌均匀，过筛一遍，水开上锅蒸熟

趁热加入黄油搅拌至黄油融化

戴手套揉至光滑有弹性

取175g加入红色色素或者果蔬粉、色粉调成红色（如果色素颜色太亮，可以加入一点点红曲粉把颜色压深一点），35g加入黄色色素或者南瓜粉调成黄，保鲜膜包好冷藏备用

8cm模具可做全身（55g糯米皮）、
7cm模具做头部（35g糯米皮），
配方可以做的3个头部和一个全身

淡奶油加糖打发至硬挺，装入裱花袋冷藏备用

红色擀平放入模具，旋转挤入奶油，放入夹心，再用奶油覆盖

收口剪掉多余的皮，抹熟粉防粘

做全身的话先倒扣在手里

大致调整形状后放在油纸上方便后续操作

只做头部的直接倒扣在油纸上

黄色揉成细条

刷清水后粘上去，此步骤也可以在贴完雪之后分段贴上去

白色擀平，用模具或者剪刀修剪成雪的形状

黄色擀成长条，用圆形或者椭圆小模具压花纹

头顶的位置先贴花纹再贴雪

头顶的如意环，冻硬之后插在头上，底部有白色底连接棍子，底部的棍子做长一点会插的稳一点

黑色巧克力或者巧克力笔画眼睛，可以先画在油纸上，形状会更好控制，草莓粉兑水加腮红

做全身的手和脚做厚一点，贴靠下一点

冰墩墩在上一期哦