海鲜蟹味菇
自创好吃(´-ω-`)简单易学o(≧v≦)o
用料
| 蟹味菇 | 1盒 |
| 扇贝肉 | 8只 |
| 虾仁 | 8只 |
| 姜片或丝 | 若干 |
| 料酒 | 3勺 |
| 食盐 | 适量 |
海鲜蟹味菇的做法
蟹味菇先去根泡入水中清洗，左三圈右三圈(>;﹏<;)就像洗衣机洗衣服原理一样洗干净哈。用盐水泡20分钟后捞出。可以焯水，但非必要。
虾仁去虾线后洗净
泡开的扇贝肉肉，白胖白胖滴
热锅凉油，倒入姜和扇贝肉肉中火翻炒
大概3分钟香味儿出来后，倒入蟹味菇，大火翻炒5-8分钟直到蟹味菇塌陷(ღ˘⌣˘ღ)期间一定记得放料酒哦！
最后一步嘛，就是放虾仁儿和食盐啦！出锅喽！
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