准备食材。

把海鲜菇洗净，用开水烫。水要没过菇。

线椒小米辣切段，姜切丝，菇攥干水份。

热锅烧油，油热加大料角、姜丝，姜丝这步给忘了。

倒入菇，炒几下，倒入酱油再炒几下。

姜丝忘了，这里赶紧补上姜丝。

加入藤椒串。

料酒。

炒几下，倒入开水。

大火煮片刻，让藤椒串释放麻鲜美味。

然后倒入线椒、小米辣和适量盐炒一炒，大火收收汁。

最后倒上“豪吉”藤椒油。

和香油。

鲜美出锅，麻辣鲜香，就是这个味道✌早晨喝了杂粮米糊✌