完全不用模具就能做水果披萨
买了六寸的模具，发现买小了，其实大可不用模具，所以劝大家，没买的就不要买了?
用料
| 高筋面粉 | 100克 |
| 酵母 | 1.4克 |
| 白糖 | 3克 |
| 盐 | 1.6克 |
| 水 | 50克 |
| 黄油 | 5克 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 香蕉 | 半根 |
| 小芒果 | 1个 |
| 椰果罐头 | 2勺 |
| 火龙果 | 1/4个 |
| 玉米粒 | 少许（结果我忘放了） |
完全不用模具就能做水果披萨的做法
酵母，白糖和盐用水化开，倒入高筋面粉中，揉成团，约一两分钟，加入室温融化的黄油，揉成光滑的面团，醒两个小时
醒发好的面团，先揉一下，排一下气，擀成薄饼，越薄越好，在烤盘铺一张油纸，抹少许橄榄油或玉米油，把饼放在上面。在表面戳孔
抹一层沙拉酱，再铺上一层芝士碎，可以多放点哦
码上香蕉片，芒果丁，火龙果丁和玉米（准备好了却忘放了，啊啊啊啊！太难过o(╥﹏╥)o了）或者其他自己喜欢的水果
放入预热好的烤箱，200℃烤20分钟
小贴士
不用模具，想要披萨多大就多大，想多厚薄就多厚薄，你管我，操作还简便，哈哈哈
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