蟹味菇炒蛋
用料
| 蟹味菇 | |
| 鸡蛋 | |
| 盐 | |
| 玉米淀粉 | |
| 葱 | |
| 黑胡椒粉 |
蟹味菇炒蛋的做法
将蟹味菇洗净后下锅翻炒至略熟，加少量盐，起锅备用
将玉米淀粉加入少量清水拌匀
将鸡蛋打散后加入黑胡椒粉、盐、葱花后加入蟹味菇、淀粉水
锅内入油，烧热，将混合蛋液入锅，等底部略凝固再画圈炒散
蛋液凝固了就出锅，以免变老?
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| 蟹味菇 | |
| 鸡蛋 | |
| 盐 | |
| 玉米淀粉 | |
| 葱 | |
| 黑胡椒粉 |
将蟹味菇洗净后下锅翻炒至略熟，加少量盐，起锅备用
将玉米淀粉加入少量清水拌匀
将鸡蛋打散后加入黑胡椒粉、盐、葱花后加入蟹味菇、淀粉水
锅内入油，烧热，将混合蛋液入锅，等底部略凝固再画圈炒散
蛋液凝固了就出锅，以免变老?