海鲜菇鸡蛋豆腐汤
做好每道菜的目的都是为了孩子。图片我没有拍，用的下厨房一位大咖原图，大家可以看一下。不喜勿喷。谢谢啦
用料
| 海鲜菇 | 100g |
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 鸡蛋 | 1～2个 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 1片 |
| 葱花 | 2根 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 大蒜 | 1瓣 |
海鲜菇鸡蛋豆腐汤的做法
先把食材都准备好(豆腐切小块)如图
鸡蛋打散，锅烧干放少许油下鸡蛋
(用马克西姆不粘锅煎是最好的)
鸡蛋煎好切片或者切丝。没要求
锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜、姜放里面一起炒。炒软加适量开水
倒入豆腐，鸡蛋皮，加生抽，蚝油，盐，中火煮6－8分钟，起锅前撒点胡椒粉、葱花，出锅即可，豆腐很嫩，汤很鲜
最后装盘。小孩很喜欢吃哦！
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